у меня всё детство прошло в доме с подсобным хозяйством (правда ближайшая станция метро была примерно в километре от дома
), папа регулярно резал кроликов, зарубал курей и я ему в этом помогал. Кормить больше года кролика или курицу просто бессмысленно, после года рост животного замедляется. Для меня вполне нормальна ситуация, когда из 8 родившихся крольчат до открытия глаз доживают 5 - самых слабых крольчиха просто выбрасывает из гнезда, чтобы они не отбирали ресурсы у братьев. хоронить этих отбракованных крольчат обычно поручали мне, лет 10 мне тогда было и не припомню, чтобы это приносило какой-то вред психике. Было немного жаль, что эти кроли не вырастут и не дадут нам пару-тройку кг мяса...
Соседи держали свиней, мы ходили помогать кастрировать подсвинков или резать молочных поросят. Свинья обычно приносит десяток поросят, 3-5 из которых по результатам первых двух недель отстают в развитии, соответственно кормить таких заморышей невыгодно и их пускают в расход.
Всегда удивляла реакция "городских" детей на такие ординарные для сельского хозяйства события - мои двоюродные сёстры ревели в три ручья, когда видели подвешенные за ноги остывающие кроличьи тушки, но мясо кроличье ели с удовольствием...
Социальные закладки