Где выпить и покурить....?

[starfighter]

У всех свои вкусы, русским нравятся суши, американцам бургеры (как это вообще можно есть), а корейцам собаки (ну это вообще не обсуждается).

Американцы как раз и любят китайскую кухню больше всего, а японцы крайне редко едят суши между прочим. Вообще заблуждений в России на счёт всего очень много и по поводу еды в частности.
ПС ... Владивосток и Хабаровск - это Россия между прочим

[Лихояр]

... а корейцам собаки (ну это вообще не обсуждается).

) )

[Лихояр]

Никогда не понимал любителей суши, хотя если взять статистику, в Мире популярна китайская кухня, а не японская и это показатель. Во Владивостоке к примеру, где куча всего японского, суши не особо популярны между прочим.

ну тогда "этот + просто" не для вас )) Вам в Салтыковку ,"Русь"

[Лихояр]

Американцы как раз и любят китайскую кухню больше всего, а японцы крайне редко едят суши между прочим. Вообще заблуждений в России на счёт всего очень много и по поводу еды в частности.
ПС ... Владивосток и Хабаровск - это Россия между прочим

во Владивостоке японская кухня появилась лет на 5-7 раньше остальных регионов... и про то ,что там нет любителей суши - мягко говоря гон.как интересно вы оценивали ? ))) и по поводу "в мире популярна китайская... это показатель..." показатель чего?? и в каом "мире" ? - китайском? где 1,2 млрд только в Китае, а в мире вообще никто не знает ) и во Владивостоке и Хабаровске их больше чем в любой провинции северного Китая.

[starfighter]

во Владивостоке японская кухня появилась лет на 5-7 раньше остальных регионов... и про то ,что там нет любителей суши - мягко говоря гон.как интересно вы оценивали ? )))

Жил, работал, ходил по заведениям, почти 4 года

[Limurian]

Limurian, поподробнее, пожалуйста, про хачапури по-аджарки и имеретински. В чем отличие? Я ищу, где могу, хачапури, что подавали в Сухуми в ресторане Нартаа в 80-х годах. Они в форме лодочки с "ватрушечным" углублением, в котором до краев плавленый сыр с маслом.... Ням-ням. Уж не знаю, по-аджарски или по-абхазски, но нигде больше не видела.

Как Вам тут абсолютно точно подсказали, Вы говорите о хачапури по-аджарски, они как раз лодочкой с углублением с вкуснейшим сыром и яичком сверху (по желанию можно без) А мы очень любим по-имеретински, там сыр внутри и поверх теста в круглой горячей лепешке Вообще, я поняла, что главное в хачапури - сыр! Когда-то на одной лестничной клетке с нами снимала квартиру семья из Тбилиси, они угощали нас вот именно такими обалденными хачапури, как в "Ночном дворике", это просто объедение

[Limurian]

К слову о суши: недалеко от Макдака в Реутове есть Якитория, а в Новокосино Тануки. В последнее время вернулись в ряды почитателей Яки, т.к. Тануки снова изменили меню, исключив оттуда аккурат те блюда, которые нам там полюбились.
Суши и вообще японская кухня - отдельная тема для разговора Я лично себе без всего этого уже полноценную гастрономическую жизнь не представляю Это просто "другая" еда
Мы тут недавно смеялись Племянник часто ездит в Японию на соревнования по каратэ с папой, смотрим его фотографии: 10 процентов фотографий - соревнования, бои, 10 процентов - он сам со всевозможными регалиями, пара фотографий японских природных красот и 80 процентов фотографий - всевозможные суши-ресторанчики

[Лихояр]

Жил, работал, ходил по заведениям, почти 4 года

очень рад ,но это всё СУБЪЕКТИВ... есть люди и личинок едят- и их в этом винить нельзя ,каждому нравится то,что нравится именно ему .
Основатель Гудман Стейкхаус рассказывал в сентябре на форуме в Сити как открывал первый ресторан (там были и суши) во Владивостоке... как ПРАВИЛЬНО подавать суши... (он жил в Японии 7 лет,учился "искуству суши",как бойцы едут в Шао-линь учиться ..жена-японка... о знании традиций не возникает вопроса недоверия..)так он объясняет- вассаби-с ноготь мизинца,соус -чтобы только закрыло дно мисочки,имбирь только между разными ролами и суши,но не во время! так вот в Японии это всё из "отборного материала", у нас например вассаби-мутная полужидкость,которую можно есть столовыми ложками(она совсеееем не острая) ,соусом запиваем (потому что это не ролы и суши ,рис Макфа с г смешаный -подругому нельзя есть ЭТО)..вот и говорим на разных языках... он -о культуре,ценности и традиции приготовления..,а мы о том ЧТО подают под ярлычком суши) ладно,тема не благодарная.. на вкус и цвет ...


точно также можно дискутировать о качестве тех же ,вышесказанных хачапури...

[Лихояр]

К слову о суши: недалеко от Макдака в Реутове есть Якитория, а в Новокосино Тануки. В последнее время вернулись в ряды почитателей Яки, т.к. Тануки снова изменили меню, исключив оттуда аккурат те блюда, которые нам там полюбились.
Суши и вообще японская кухня - отдельная тема для разговора Я лично себе без всего этого уже полноценную гастрономическую жизнь не представляю Это просто "другая" еда
Мы тут недавно смеялись Племянник часто ездит в Японию на соревнования по каратэ с папой, смотрим его фотографии: 10 процентов фотографий - соревнования, бои, 10 процентов - он сам со всевозможными регалиями, пара фотографий японских природных красот и 80 процентов фотографий - всевозможные суши-ресторанчики

) )

[starfighter]

очень рад ,но это всё СУБЪЕКТИВ... точно также можно дискутировать о качестве тех же ,вышесказанных хачапури...

Субъективно по мировой статистике - это уже практически объективно. Количество китайских ресторанов на территории, близкой к Японии говорит как раз об этом, там мало заведений по суши даже в численном соотношении. Я не против хачапури, суши и даже плова, но суши - это не еда, а только сама церемония, не более. Японская бытовая химия, стиралки (которых здесь нет, ибо они только для внутреннего рынка Японии), холодильники, рисоварки, посудомоечные машины (таких здесь нет), кофе Максим, тв с поворачивающейся подставкой с пульта ду, авто, мебель - это безусловно отличные и популярные темы, против которых не поспоришь.