Предлагаю мужскому полу попробовать приготовить картошку с салом запеченную в фольге. Сам частенько готовлю. Быстро, просто и вкусно! Все что понадобится это картошка, сало, чеснок и соль. Все - никаких сложностей, типичное блюдо холостяка, которому осточертели пельмени. Вообщем не буду расхваливать, попробуйте сами. Подробнее о рецепте можно узнать здесь http://webspoon.ru/receipt/kartoshka...ennaja-v-folge
мне как-то моя процедура главнее)))
фаршированные кальмары.
тут описано, как их чистить:
http://menu-doma.ru/kak-bystro-pochi...ot-plenki.html
Варим кальмаров: в крутой подсоленный кипяток кладем до повторного закипания воды. Снимаем сразу! Но оставляем в воде на 15 мин. Не варим! А то кальмары становятся вдвое меньше и резиновыми.
Готовим начинку: чистим баклажаны от кожуры, выдерживаем их под грузом в подсоленной воде, чтобы избавиться от горечи, тушим с солью и приправами (по вкусу). В почти готовые баклажаны добавляем лук, тушим еще, потом - потертый сыр. Фаршируем этим кальмары и обжариваем их на сковороде (на большом огне - не долго).
4-5 кальмаров, средний баклажан, 1 луковица и средний кусочек сыра. Соль по вкусу. Готовлю на глазок, так как рецепт достался от друзей))
Мое фирменное блюдо- яблочный пирог.
Нужно 2 яйца, чашка сахара, перемешать. Далее добавить кефир с 1 чайной ложкой соды(погасить уксусом) и 2 стакана муки. Все сбить миксером и в тесто добавить начинку. Печь около 40-60 минут.
я обожаю запеканку картошечки с фаршем)
паста) особенно люблю с морепродуктами
посоветуйте вкусные рецепты тушеной капусты?
Социальные закладки